Concept
開放感あふれる空間で調理風景を楽しみながら料理を堪能
天井の高さ約5mの広々とした空間にソファやハイチェア席をご用意しました。36席あり、20名以上で貸切でご利用いただけます。立食時で50名まで対応いたします。石窯を携えリニューアルし、調理風景を見ながら、当店自慢の料理をご堪能ください。
特別な日をサプライズプランでおもてなし
お誕生日会や各種宴会などのお祝いに14のサプライズプランをご用意しています。特大グラスのオリジナルカクテルのほか、ボトルに寄せ書きができるマグナムスパークリングサービスや色紙、クラッカーサービスなど充実の内容です。ソムリエやチーズプロフェッショナル、バーテンダーなど、様々な資格を持ったスタッフが、趣向を凝らしお客様の特別な1日を精一杯おもてなしいたします。元旦を除き年中無休で営業しておりますので、ご希望通りのベストタイミングでお祝いいただけます。特製ピザと遠赤外線で焼き上げた旨みがしっかり詰まった肉料理など、絶品料理をご賞味ください。
店内を引き立てる一枚板のバーカウンター
一枚板を使用したカウンターは、落ち着いた店内をより一層引き立てます。シェフ自慢の料理を思う存分堪能した後は、ぜひ豊富な種類のお酒をお楽しみください。バーテンダーの資格を持ったスタッフが、お好みに合わせて最適なカクテルをご用意いたします。気のおける仲間と会話を楽しんだり、日頃の喧騒を忘れて一人で静かに飲んだり、思い思いの方法で素敵な時間をお過ごしください。全席喫煙可能で、ゆったりとソファ席もご用意しています。絶品の料理に上質のお酒を合わせて、まるで個室のような落ち着いた雰囲気を味わってみてください。
遠赤外線で調理する石窯焼き料理が絶品
400度以上の高温で素材の旨みを引き出す石窯を使用しています。ピザであれば約1分で焼き上がり、一気に焼き上げるため、中はもっちりと軽い食感のピザができあがります。また、遠赤外線を利用した調理方法で、旨みを閉じ込めた肉料理や甘みの引き出された新鮮な野菜など、どれもお試しいただきたいメニューが揃っています。契約農家から取り寄せた産地直送の新鮮な野菜や国産の鶏肉や豚肉など、素材にもこだわり、素材の味そのものを楽しんでいただけるようなメニューを取り揃えました。調理風景を楽しみながら、おしゃれなコース料理とお酒で、素敵な時間をお楽しみください。
様々な素材の旨みを引き出す石窯が特徴のダイニングバーです。摂津本山駅周辺で、本格ピザや石窯焼き料理、産地直送の新鮮な野菜を使用したオードブルで、素敵なディナータイムを過ごせます。素材そのものの味を楽しめるメニューをご用意しています。お食事時には豊富な種類のお酒やドリンクなどをお手頃な価格で提供しています。ソムリエやバーテンダーなどの資格を持ったスタッフが、お好みに合わせて最適のお酒をご用意いたします。高い天井の広々とした空間にバーカウンターを備えたおしゃれな雰囲気の店内で、シェフ自慢の料理をご堪能ください。